Zamrożone falafele jako alternatywa dla świeżych

Falafale mrożone to jedno z wielu gotowych dań dostępnych na rynku. Cieszą się one popularnością zarówno wśród wegetarian, wegan, jak i miłośników mięsa. Co warto mieć świadomość tego o tych produktach i jak można je wykorzystać w kuchni?

Szybki i wygodny posiłek

Jednym z zasadniczych atutów falafeli mrożonych jest ich wygoda.

Są gotowe do użycia, co oznacza, że nie należy przejmować się o przygotowanie masy na podstawie ciecierzycy i przypraw. Wystarczy wyłącznie należycie je podgrzać, i można cieszyć się smacznym posiłkiem w krótkim czasie.

Składniki i wartość odżywcza

Falafele mrożone często oparte są na ciecierzycy, która jest źródłem białka roślinnego. To wspaniała wiadomość dla wegan i wegetarian, ale również dla tych, którzy chcą zróżnicować własną dietę. Prócz tego, falafale zawierają różne przyprawy, takie jak kumin, kolendra czy czosnek, które nadają im charakterystyczny smak.

Jeśli chodzi o wartość odżywczą, falafale mrożone dostarczają białko, błonnik a także wiele cennych witamin i minerałów. Warto jednak zwrócić uwagę na zawartość soli i tłuszczu w tych produktach, ponieważ mogą być one dość wysokie.

Sposoby podawania

Falafale mrożone można podać na sporo różnorakich możliwości. Najpopularniejszą opcją jest przyrządzenie ich w formie burgerów lub wrapów, gdzie pełnią rolę mięsa roślinnego. Można je także podać na talerzu z różnymi dodatkami, takimi jak hummus, warzywa, czy sosy. Kreatywność w kuchni nie ma tu granic, a falafale stanowią bazę do wielu pysznych potraw.

Uwaga na sposób przygotowania

Choć falafale mrożone są komfortowe, warto zwrócić uwagę na sposób ich przygotowania. Zazwyczaj najlepiej smakują, gdy są odpowiednio podgrzewane w piekarniku albo na patelni, by zyskać chrupiącą skorupkę. Unikaj smażenia ich w głębokim oleju, o ile zależy Ci na zdrowszej opcji.

Podsumowanie

Falafale mrożone to interesująca alternatywa dla tradycyjnych dań. Są szybkie, wygodne i pozwalają na zróżnicowanie codziennej diety. Warto natomiast pamiętać o umiarkowanym spożyciu, w szczególności zwracając uwagę na na zawartość soli i tłuszczu. Dla wielu osób są smacznym dodatkiem do kuchni, który można wykorzystać na wiele różnorakich sposobów.

Źródło: Falafale mrożone.