Zioła w doniczkach

Swoje pachnące zioła to nie tylko sposób na zdrowe roślinne napary, niemniej jednak także możliwość urozmaicenia smaku swoich potraw, co jest bardzo istotną kwestią. Zioła można uprawiać we własnym zakresie i przynosi to perfekcyjne efekty. Warto się o tym przekonać i zakupić sobie np.

koperek w doniczce. Zapewniamy, że będzie on o wiele bardziej aromatyczny i dużo smaczniejszy od koperku suszonego kupowanego w saszetkach lub od tego, który kupujemy w markecie. Nasz własny koperek będzie rósł w słońcu i a dodatkowo bez sztucznych nawozów czy oprysków, też tych przeciw mszycom. Z tego też względu będzie zdrowy i smaczny, a my możemy go w każdej chwili urwać i zjeść na przykład. na kanapce, w zupie czy z ziemniakami. Tożsamo można uprawiać lubczyk w doniczce. Może być on przez nas uprawiany nie tylko w doniczce, niemniej jednak też w gruncie. Jeśli mamy kawałek ziemi, z powodzeniem możemy przesadzić do niej lubczyk i w takiej właśnie formie go hodować. Jeżeli już dysponujemy wyłącznie mieszkaniem, można hodować lubczyk w doniczce przez cały rok. O ile będzie miał dogodne warunki, będziemy mogli cieszyć się jego listkami przez długi czas. Jeśli nie mamy ochoty hodować go cały sezon, wystarczy, że zerwiemy go całego jesienią i zamrozimy. W ten sam sposób można hodować majeranek w doniczce i również będzie on wyjątkowo aromatyczny. Z tym jednakże zastrzeżeniem, że majeranek po zerwaniu najlepiej ususzyć – wówczas odkryjemy pełne spectrum jego smaku i przekonamy się, że jest zdecydowanie bardziej aromatyczny niż ma to miejsce w przypadku ziół kupowanych w sklepach. Bazylia w doniczce też jest wyjątkowo popularna. Warto mieć na zimę swoją własną bazylię – czy to świeżą, czy suszoną, czy również mrożoną, bo tak faktycznie w każdej postaci będzie smakowała wyśmienicie. Umożliwi nam poprawić smak potraw kuchni włoskiej – np. makaronów czy pizzy, ale może się też przydać z powodzeniem do wielu potraw kuchni polskiej, np. do tych z kapusty. Hodowanie własnych ziół nie jest wcale trudne, a daje ogromną frajdę i jest przy tym bardzo korzystne.

Polecam: lubczyk w doniczce.